以日本为代表的膳食模式，其特点是A．动物性食物为主B．蛋白质、脂肪摄入均不足C．食物质量不高D．易出

A．错误

B．正确

A．错误

B．正确

A．富含膳食纤维

B．优质蛋白质较少

C．以植物性食物为主

D．摄入饱和脂肪酸较多

E．维生素A、维生素B2和钙的摄入均较少

A.植物性食物为主的膳食结构

B.地中海膳食结构

C.动物性食物为主的膳食结构

D.植物与动物性食物平衡的膳食结构

A.膳食中富含动物性食物

B.食物加工精度高

C.大部分成年人有饮用白酒的习惯

D.橄榄油是主要的食用油

A.奶和奶制品消费少

B.胃肠功能紊乱

C.日光照射不足

D.低蛋白膳食

E.动物性食物摄入过多

A、食物多样化，合理安排进餐时间

B、合理控制热能摄入

C、控制碳水化合物的摄入

D、控制脂肪和胆固醇的摄入

E、选用优质蛋白质

A.被调查者编码

B.食物编码

C.食物的质量

D.进餐时间

A.营养素供给量

B.营养素需要量

C.膳食模式

D.食物消费模式

E.合理膳食