第1题
第2题
A.清蛋白
B.球蛋白
C.醇溶蛋白
D.酪蛋白
E.乳清蛋白
谷胚中的蛋白主要是
第3题
牛奶中蛋白质含量平均为3.0%,其中含量最高的蛋白质是()。
A.酪蛋白
B.乳清蛋白
C.乳球蛋白
D.清蛋白
E.乳白蛋白
第4题
A.牛乳蛋白质含量为3.0%~3.5%
B.牛乳蛋白质分为酪蛋白和乳清蛋白两类
C.酪蛋白约占牛乳蛋白质的80%
D.乳清蛋白约占总蛋白质的80%
第5题
第6题
第7题
第8题
A.乳清蛋白、酪蛋白、纤维蛋白
B.乳清蛋白、谷蛋白、大豆蛋白
C.糖蛋白、酪蛋白、大豆蛋白
D.乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白
E.脂蛋白、酪蛋白、大豆蛋白
第9题
第10题
订单号:
遇到问题请联系在线客服