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[判断题]

冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。（)

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发布时间：2021-07-20

更多“冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。（)”相关的问题

第1题

菠菜钙、铁含量高，但吸收率却较低，原因是（）

A.纤维素含量高

B.维生素C含量高

C.草酸含量高

D.β-胡萝卜素含量高

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第2题

"初乳"适于新生儿喂哺，其主要因素是A．乳白蛋白多B．不饱和脂肪酸多C．抗体含量高D．铁含量高E．钙磷

"初乳"适于新生儿喂哺，其主要因素是

A．乳白蛋白多

B．不饱和脂肪酸多

C．抗体含量高

D．铁含量高

E．钙磷比例适宜为2∶1

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第3题

母乳喂养儿佝偻病患病率低于人工喂养儿的原因是母乳中A．含钙质丰富B．含磷高C．钙磷比例适宜D．维生

母乳喂养儿佝偻病患病率低于人工喂养儿的原因是母乳中

A．含钙质丰富

B．含磷高

C．钙磷比例适宜

D．维生素D含量丰富

E．乳白蛋白含量高

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第4题

橘皮中的胡萝卜素，维生素C、维生素P比果肉含量高。（)

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第5题

母乳喂养较人工喂养的小儿，发生佝偻病几率低的主要原因是A.母乳中钙含量高B.母乳中维生

母乳喂养较人工喂养的小儿，发生佝偻病几率低的主要原因是

A.母乳中钙含量高

B.母乳中维生素D含量高

C.母乳中钙、磷比例适宜

D.母乳中磷含量高

E.母乳中含生长因子

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第6题

豌豆是一种营养性食品，含蛋白质23% ～ 25%、糖类57% ～ 60%、粗纤维45%，还含有多种矿物质、维生素及微量元素。（)

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第7题

母乳喂养的优点应除外A．三大物质比例适宜B．含很多的抗感染物质C．钙磷的含量很高D．维生素D含量高E

母乳喂养的优点应除外

A．三大物质比例适宜

B．含很多的抗感染物质

C．钙磷的含量很高

D．维生素D含量高

E．容易消化吸收

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第8题

山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。（)

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第9题

瘦肉可提供较丰富的铁及丰富的优质蛋白，维生素A和钙，脂肪及胆固醇含量又相对较低，十分适合于老年人选食。（)

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第10题

羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。（)

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