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公共营养师
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公共营养师
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膳食纤维中的果胶可延长食物在肠内的停留时间、降低葡萄糖的吸收速度,使进餐后血糖不会急剧上升,有利于糖尿病病情的改善。()
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槟榔果于8~11月果实完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片晒乾,干后呈深褐色或黑色。()
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下列富含优质蛋白质的是()
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焦作铁棍山药适合需要补充多种维生素及铁、锌、铜的女士、男士、儿童及青少年。()
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人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标,不同年龄组选用的指标不同,5-20岁组应选用身高、体重、皮褶厚度指标。()
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社区工作站委派你到某社区开展营养咨询活动,请你列举国际上常用的营养咨询方法(即SOAP法)的内容,并进行解释。
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油脂的酸败主要是自动(身)氧化过程,其次是加水分解。()
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下列哪些情况会引起胎儿发育异常()
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不是食品中农药残留来源的主要途径。A.施用农药受到的直接污染B.农作物从污染的环境中吸收C.
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维生素C有利于铁在肠道中吸收。
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