执业中药师考试《中药知识一》知识点精编二

知识点1：采收时间

采收原则：有效物质最多、产量最多的时候

举例：

①三颗针→落果期

②牡丹皮→3年生

③人参→6年生

各类药材的一般采收原则：

①根及根茎类：秋、冬地上部分将枯萎时，春初发芽前、刚露苗时

②茎木类：秋、冬两季

③皮类：春末夏初

④叶类：光合作用旺盛，开花前或果实未成熟前

⑤花类：一般不宜在完全盛开后采收

⑥果实：多自然成熟时采

⑦种子：果实成熟时

⑧全草类：充分生长，茂盛时采

⑨大多数动物类、矿物类全年可采

知识点2：产地加工

①拣、洗：芳香气味的药材一般不洗

②切片：挥发性成分和有效成分易氧化的不切

③揉搓：玉竹、三七、党参

④蒸、煮、烫：含浆汁、淀粉和糖分多的药材，有些动物药蒸至杀死虫卵或蚜虫

⑤发汗：促使变色、增加气味、减少刺激性、有利干燥。

⑥（需发汗的药材：玄参、厚朴、杜仲、茯苓、续断；记忆：选忠厚夫婿。选→玄参，忠厚→杜仲、厚朴，夫→茯苓，婿→续断）

⑦低温干燥：一般不超过60℃

知识点3：分离方法

①根据溶解度：结晶与重结晶，溶剂沉淀法，酸碱沉淀法，试剂沉淀

②法

③根据分配比：液-液萃取法、液-液分配色谱

④根据吸附性：活性炭吸附、氧化铝吸附、硅胶吸附、聚酰胺吸附、大孔树脂吸附

物理吸附：硅胶、氧化铝、活性炭（可逆，应用广）

化学吸附：黄酮（酸）→氧化铝（碱）；生物碱（碱）→硅胶（酸）

半化学吸附：聚酰胺（氢键吸附）

⑤根据分子大小：凝胶滤过法、膜分离法

⑥根据解离程度：离子交换法

⑦根据沸点：分馏法（挥发油）

知识点4：溶剂极性大小

极性从大到小：

水＞甲醇＞乙醇＞丙酮＞正丁醇＞乙酸乙酯＞乙醚＞氯仿＞苯＞四氯化碳＞石油醚

（记忆：水头石油尾，甲乙丙丁，双乙氯仿笨死了）