教师资格证综合素质必背知识点：物理知识

1、与电学知识有关的现象

微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。其加热原理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能。

浴霸中的电灯是利用电流的热效应工作，将电能转化为内能和光能。

2、与力学知识有关的现象

菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。

工人师傅在砌墙时，常常利用重锤线来检验墙身是否竖直，这是充分利用重力的方向是竖直向下这一原理。

重力不同于质量，它是物体由于地球吸引而受到的力，如果没有重力，河水不再流动、苹果不会落地。

3、与热学知识有关的现象

①与热学中的热膨胀和热传递有关的现象

使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，是因为火苗的外焰温度高。

往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温。因为未灌满时，瓶口有一层空气。空气是热的不良导体，能更好地防止热量散失。

冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞马上跳一下。这是因为随着开水倒出，进入一些冷空气，瓶塞塞紧后，进入的冷空气受热很快膨胀，压强增大，从而推开瓶塞。

煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿，容易剥壳。因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白遇冷会收缩，但它们收缩的程度不一样，从而使两者脱离。

②与物体状态变化有关的现象

烧水或煮食物时，喷出的水蒸气比热水、热汤烫伤更严重。因为水蒸气变成同温度的热水、热汤时要放出大量的热量（液化热）。

夏天自来水管壁大量“出汗”，常是下雨的征兆。自来水管“出汗”并不是管内的水渗漏，而是因为自来水管大都埋在地下，水的温度较低，空气中的水蒸气接触水管，就会放出热量液化成小水滴附在外壁上。如果管壁大量“出汗”，说明空气中水蒸气含量较高，湿度较大，这正是下雨的前兆。

油炸食物时，溅入水滴会听到“叭、叭”的响声，并溅出油来。这是因为水的沸点比油低，水的密度比油大，溅到油中的水滴沉到油底迅速升温沸腾，产生的气泡上升到油面破裂而发出响声。