少年时期能量的需要达到了高峰，一般不过度限制儿童少年的脂肪摄入，但不宜过多摄入。（)

A.蛋白适量而质优

B. 控制碳水化合物的摄入，应以蔗糖为主

C. 脂肪摄入不宜过多

D. 总热能摄入适当降低

E. 摄入足够的维生素

A.妊娠过程中摄入过多的矿物质

B.糖尿病酸中毒

C.分娩后进食过多的蛋白质

D.妊娠过程中摄入过多的碳水化合物

E.过度饥饿后，进食较多的脂肪

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.能量

A.食谱中所含五大类食物是否齐全，是否做到了食物种类多样

B.各类食物的量是否充足，全天能量和营养素摄入是否适宜

C.三餐能量摄入分配是否合理，早餐是否保证了能量和蛋白质的供应

D.优质蛋白质占总蛋白质的比例是否恰当

E.三种产能营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）的供能比是否适宜

A.水

B.钙

C.蛋白质

D.脂肪