更多“乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖结合而成,是唯一来自动物的糖类,故只存在于哺乳动物的乳汁及乳制品中,其浓度多为5%。()”相关的问题
第1题
蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖结合而成,是砂糖(红、白)中的主要成分,也是日常生活中常用的甜味剂。()
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第2题
甘油三脂是由一分子甘油和三分子脂肪酸结合而成的。()
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第3题
动物肌肉内糖类的存在形式为A.葡萄糖B.乳糖C.半乳糖D.糖原E.淀粉
动物肌肉内糖类的存在形式为
A.葡萄糖
B.乳糖
C.半乳糖
D.糖原
E.淀粉
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第4题
蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖组成,它们之间通过α,β-1,2糖苷键相连。()
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第5题
牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。()
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第6题
血浆中的糖类主要是(),正常浓度为()mmol/L。
A.葡萄糖,3.9-7
B.葡萄糖,3.9-6.1
C.乳糖,3.9-7
D.乳糖,3.9-6.5
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第7题
乳糖水解技术
乳糖酶可以催化乳糖水解生成()。
A、二个半乳糖
B、葡萄糖和果糖
C、半乳糖和葡萄糖
D、半乳糖和果糖
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第8题
下列哪组糖类可以用溴水来区分?
A.葡萄糖和甘露糖
B.葡萄糖和果糖
C.甘露糖和半乳糖
D.半乳糖和葡萄糖
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第9题
离心过滤于生产低乳糖奶,在奶中加入乳糖酶分解奶中的乳糖成为葡萄糖和半乳糖,用于缺少乳糖酶的婴儿饮用。()
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