某一老年人，68岁，长期来只食用瘦肉、鸡蛋等动物性食品，几年来一直有便秘之苦，从营养学角度来说，他应该多食入哪类食物可缓解便秘

A、肥肉

B、鱼类制品

C、蔬菜水果

A、牛奶

B、鸡蛋

C、豆制品

D、新鲜水果和蔬菜

E、海产品

患者，女性，28岁，产后一周出现便秘，应鼓励患者多进食

A.芹菜

B.牛奶

C.鸡蛋

D.肉类

E.蛋糕

可能出现的主要症状是

A．消瘦

B．便秘

C．乏力

D．记忆力减退

E．贫血

A.内脏、肥肉、瘦肉

B.内脏、瘦肉、肥肉

C.肥肉、内脏、瘦肉

D.一样多

A.动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

B.谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

C.谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物

D.谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

下列食物中()含铁最丰富。保育员考试试题中营养学知识。

A.瘦肉

B.牛奶、豆制品

C.水果

D.鱼肝油

A.西瓜

B.鸡蛋

C.鱼类

D.猪脚

A．牛奶

B．豆浆

C．鸡蛋

D．瘦肉

E．红薯