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[主观题]

下列食物蛋白质属于不完全蛋白的是（）。A.乳类B.蛋类C.瘦肉D.肉皮

下列食物蛋白质属于不完全蛋白的是（）。

A.乳类

B.蛋类

C.瘦肉

D.肉皮

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发布时间：2021-07-19

更多“下列食物蛋白质属于不完全蛋白的是（）。A.乳类B.蛋类C.瘦肉D.肉皮”相关的问题

第1题

动物结缔组织和肉皮中的胶质蛋白，属于()。

A、完全蛋白质

B、半全蛋白质

C、不完全蛋白质

D、优质蛋白质

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第2题

蛋白质的食物来源是：()

A、瘦肉、蛋类、豆制品、奶类

B、谷类、面类

C、蔬菜、水果

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第3题

动物结缔组织和肉皮中的胶质蛋白属于不完全蛋白质。（)

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第4题

下列食物含铁量丰富的是()。

A、瘦肉、蛋类

B、瘦肉、牛奶

C、水果、蔬菜

D、谷类、豆类

E、奶类、豆类

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第5题

下列哪种蛋白质为天然食物中最理想的优质蛋白质，并多采用作参考蛋白()。 A．大豆蛋

下列哪种蛋白质为天然食物中最理想的优质蛋白质，并多采用作参考蛋白（）。

A．大豆蛋白质

B．动物蛋白

C．酪蛋白

D．蛋类蛋白质

E．植物性蛋白质

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第6题

含铁量较低的食物是A．肉类B．豆类C．乳类D．蛋类E．菌类

含铁量较低的食物是

A．肉类

B．豆类

C．乳类

D．蛋类

E．菌类

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第7题

含铁量最低的食物是()。

A.肉类

B.豆类

C.乳类

D.蛋类

E.菌类

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第8题

肉皮含丰富的胶原蛋白，属于完全蛋白质。

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第9题

蛋白质的良好来源包括（）

A.畜禽类

B.乳类

C.蛋类

D.蔬菜、水果类

E.鱼类

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