A.膳食纤维
B.不饱和脂肪酸
C.硬脂酸
D.果糖
E.果胶
第1题
C.果糖
D.果胶
E.钙
第2题
A.脂肪
B.碳水化合物
C.膳食纤维
E.膳食纤维和果胶
第3题
A、蔗糖
B、淀粉
C、果胶
D、果糖
E、糖原
第4题
第5题
A、果糖
B、蔗糖
D、淀粉
第6题
A.纤维素
B.木质素
C.果胶
D.半纤维素
E.果糖
第7题
第8题
A.牛奶中钙的含量和吸收率一般高于豆浆
B.牛奶中含有饱和脂肪酸比豆浆多,含有不饱和脂肪酸比豆浆少
C.豆浆只含有少量的胆固醇,比牛奶少的多
D.豆浆中含有膳食纤维而牛奶中没有
第9题
A.降压作用
B.延缓因高血压引起的心血管合并症
C.降低血清甘油三脂
D.降低胆固醇
E.以上都是
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