题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
下列属于固定菜单优势的是:
A.经过反复的实践论证,菜品属于餐厅的代表作品,特色产品
B.有利于促进标准化
C.适应市场突变
D.利于菜品创新
答案
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A.经过反复的实践论证,菜品属于餐厅的代表作品,特色产品
B.有利于促进标准化
C.适应市场突变
D.利于菜品创新
第6题
A.有利于促进企业内的竞争;
B.有利于节约成本,减少机构的重复设置;
C.有利于企业及时调整生产方向;
D.有利于维护最高行政指挥的权威,有利于维护组织的统一性;
E.有利于高层管理人才的培养。