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[主观题]

谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（）

谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（）

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发布时间：2021-07-20

更多“谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（）”相关的问题

第1题

使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是()含量较低。A.蛋氨酸B.苏氨酸C.赖氨酸D.缬氨酸

使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是（）含量较低。

A.蛋氨酸

B.苏氨酸

C.赖氨酸

D.缬氨酸

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第2题

使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是赖氨酸含量较低。（)

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第3题

豆类与粮谷类混合食用可引起蛋白质互补作用，是因为A．豆类蛋白质含量较多B．豆类含苏氨酸较多C．豆

豆类与粮谷类混合食用可引起蛋白质互补作用，是因为

A．豆类蛋白质含量较多

B．豆类含苏氨酸较多

C．豆类蛋白质中赖氨酸不足而亮氨酸较高

D．类蛋白质中亮氨酸不足而赖氨酸较高

E．以上答案都不是

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第4题

豆类与谷类蛋白质有互补作用是因为豆类含有较多的()。A.蛋白质B.必需氨基酸C.赖氨酸D.苏氨酸

豆类与谷类蛋白质有互补作用是因为豆类含有较多的()。

A.蛋白质

B.必需氨基酸

C.赖氨酸

D.苏氨酸

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第5题

谷类蛋白质的限制性氨基酸是A．酪氨酸B．赖氨酸C．蛋氨酸D．苯丙氨酸E．丝氨酸

谷类蛋白质的限制性氨基酸是

A．酪氨酸

B．赖氨酸

C．蛋氨酸

D．苯丙氨酸

E．丝氨酸

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第6题

粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()A、苯丙氨酸B、蛋氨酸C、苏氨酸D、赖氨酸E、亮氨酸

粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()

A、苯丙氨酸

B、蛋氨酸

C、苏氨酸

D、赖氨酸

E、亮氨酸

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第7题

豆类能与谷类蛋白质起互补作用，是因为豆类含有较多()。

A.亮氨酸

B.赖氨酸

C.色氨酸

D.蛋氨酸

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第8题

谷类蛋白质的第一限制氨基酸是：()

A.亮氨酸

B.赖氨酸

C.缬氨酸

D.蛋氨酸

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第9题

畜禽肉含较多的（），宜与谷类食物搭配食用，以发挥蛋白质的互补作用。

A.赖氨酸

B.色氨酸

C.缬氨酸

D.蛋氨酸

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