更多“中国传统莱肴对于烹调方法极为讲究,而且长期以来。由于物产和风俗的差异。各地的饮食习惯和品味”相关的问题
第1题
中国传统菜肴对于烹调方法极为讲究,而且长期以来,由于物产和风俗的差异,各地的饮食习惯和品味爱好________,________的烹调技术经过历代人民的创造,形成了丰富多彩的地方菜系。依次填入划横线部分最恰当的一项是:
A.迥然不同 源远流长
B.天差地别 积厚流光
C.殊途同归 连绵不断
D.如出一辙 博大精深
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第2题
中国传统陶瓷讲究装饰体现在()
A.装饰纹样丰富
B.图案布局新颖别致
C.装饰手法多样
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第3题
的学说自汉代以来成为中国传统思想的主导,影响极为广泛深远()
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第4题
()创立的学说自汉代以来成为中国传统思想的主导,影响极为广泛深远
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第5题
所谓“企业是道德行为的主体”,是指企业能够而且应该讲究伦理,能够而且应该承担道德责任。()
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第6题
不同烹调方法烹调的食物,其生熟重量比值可能不同。
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第7题
X理论对于职工的考察应该是长期而全面的,不仅要考察职工的生产技术能力,而且要考察他们的社会活动能力。
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第8题
中国是文明古国,其悠久的饮食文化在漫长的历史发展过程中形成了极为鲜明的民族特色,中国菜有文化有以下特点。
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第9题
下列措施可以预防发芽马铃薯中毒:()
A.马铃薯储藏在干燥阴凉处
B.烹调时加苏打
C.烹调时加醋
D.食用前去皮
E.采用高温油炸的烹调方法制作马铃薯菜肴
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第10题
有哪些保护性的烹调方法可以减少营养素的损失?
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