美国提子的皮和提子籽内含有抗氧化物质，对心脑血管疾病具有预防作用。（)

美国提子糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。（)

牡丹籽油不但能够预防心脑血管疾病还有治疗脂肪肝的奇特功效。（)

大杏仁含有丰富的维生素E，能够有效地防止人衰老，而且对心脑血管有很好的保护作用，还能预防多种慢性疾病的发生。（)

植物化学物是指植物中的一些活性成分具有保护人体、预防心脑血管疾病和恶性肿瘤等慢性非传染性疾病的作用。（)

香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂，扩张血管，增加冠脉血流量，降低血压和胆固醇，软化血管等作用，对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。（)

海鱼脂肪含有大量的()，可以起到预防心血管疾病的作用。

柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。（)

蔬菜营养丰富，有助预防癌症、心脑血管疾病、糖尿病、骨质疏松等疾病。（)

葡萄汁、皮、籽内均富含一种名为白藜芦醇的植物营养素，对动脉粥样硬化、冠心病、缺血性心脏病、高血脂具有防治意义。（)