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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

发芽马铃薯不得食用，其主要致毒成分是（）。

发芽马铃薯不得食用，其主要致毒成分是（）。

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发布时间：2021-07-20

更多“发芽马铃薯不得食用，其主要致毒成分是（）。”相关的问题

第1题

发芽马铃薯的主要致毒成分是（）

A.亚麻苦苷

B.苦杏仁苷

C.秋水仙碱

D.龙葵素

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第2题

发芽马铃薯中毒的有毒成分是A．龙葵素B．皂素C．类秋水仙碱D．植物血凝素E．氰苷

发芽马铃薯中毒的有毒成分是

A．龙葵素

B．皂素

C．类秋水仙碱

D．植物血凝素

E．氰苷

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第3题

发芽马铃薯中毒的有毒物质是

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第4题

发芽的马铃薯中含有的有毒物质是()。

发芽的马铃薯中含有的有毒物质是（）。

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第5题

以下哪种食物可以食用？（）

A.发霉甘蔗

B. 未成熟的番茄

C. 发芽马铃薯

D. 马兰头

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第6题

吃马铃薯的时候，如果发现发芽或皮肉呈黑绿色时，最好不要食用。（)

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第7题

下列措施可以预防发芽马铃薯中毒：（）

A.马铃薯储藏在干燥阴凉处

B.烹调时加苏打

C.烹调时加醋

D.食用前去皮

E.采用高温油炸的烹调方法制作马铃薯菜肴

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第8题

发芽马铃薯含有的有毒物质()。

A.青蒿素

B.皂甙

C.龙葵素

D.乌头碱

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第9题

引起化学性食物中毒的常见物质是()

A.苦杏仁

B.亚硝酸盐

C.有毒蘑菇

D.发芽马铃薯

E.鱼胆

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