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​四川旅游学院酒店管理要考哪些科目,学分是多少?

自考 责任编辑:彭雅倩 2020-02-07

摘要:根据四川旅游学院酒店管理专业(Y120902)考试计划规定,一共需要考18门课程(含选修课)。

一、学院简介

学院位于四川省成都市龙泉驿区红岭路459号,占地面积700多亩。校园环境优美,已建成国家AAA级旅游景区。配套设施齐全,为学生提供优良的学习生活条件,具备理想的读书环境。学院现有教师459人,其中教授48人,副教授161人。教师中有“享受国务院特殊津贴专家”2人,“四川省学术与技术带头人”1人、“后备人选”2人,“四川省有突出贡献专家”5人..

二、自考酒店管理专业介绍

1、专业介绍

酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。

2、就业方向

应届毕业生可从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

3、培养目标

该专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间,将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

三、酒店管理具体考试计划如下

序号课程代码课程名称学分
1Y120902旅游市场营销5
2Y120902酒店客房管理5
3Y120902现代酒店礼貌礼仪(实践)1
4Y120902经济学原理6
5Y120902英语(二)(统)14
6Y120902酒店英语(口试)5
7Y120902饮食心理学6
800000毕业考核(或论文综合实践实验实习等)10
900000毕业考核(或论文综合实践实验实习等)10
1006126旅游人力资源管理5
1103708中国近现代史纲要2
1200321中国文化概论5
1308424酒店管理5
1403525旅游管理信息系统5
1503709马克思主义基本原理概论4
1606124旅游文化学5
1700034社会学概论6
1804934现代酒店礼貌礼仪3

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