海南职业技术学院酒店管理要考哪些科目，学分是多少？

自考责任编辑：彭雅倩 2020-01-24

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摘要：根据海南职业技术学院酒店管理专业（A020245）考试计划规定，一共需要考19门课程（含选修课）。

一、学院简介

2014年2月21日，学校下文正式将“继续教育中心”更名为“继续教育学院”据悉，我校继续教育中心组建以来，采取多种有效措施，积极拓展业务，效益显著。先后与吉林大学合作举办研究生班，与天津大学研究生院签订了合作举办研究生班的协议；与文昌中等职业技术学校、陵水职业中等专业学校等五所中专学校合作。仅2013年“中接专”在校生人数达5..

二、自考酒店管理专业介绍

1、专业介绍

酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。

2、就业方向

主要面向现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。

3、培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。

三、酒店管理具体考试计划如下

序号	课程代码	课程名称	学分
1	12656	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	4
2	03706	思想道德修养与法律基础	2
3	00018	计算机应用基础	2
4	00019	计算机应用基础（实践）	2
5	03958	饭店服务心理学	5
6	03954	现代公文写作	5
7	03957	形象塑造	4
8	03955	旅游基础英语	5
9	03956	旅游基础英语(实践)	3
10	03959	旅游政策与法规	3
11	03960	现代酒店营销策划	5
12	03965	餐饮管理规范	6
13	03961	宾馆前厅与客房操作	5
14	03962	宾馆前厅与客房操作(实践)	3
15	03963	酒店管理实务	3
16	03964	酒店管理实务(实践)	3
17	03966	服务人员基本功训练	4
18	03967	VIP接待流程	4
19	03968	国际会议服务流程	4