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(请给出正确答案)
[判断题]
蛋黄胆固醇含量很高,大量食用会引起高脂血症,是动脉粥样硬化、冠心病等疾病的危险因素,但蛋黄中还含有大量的卵磷脂,对心血管疾病有防治作用。()
答案
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第3题
A.将被试者分为两组,分别食用蛋黄和蛋清,结果发现食用蛋清的一组被试者体内胆固醇含量明显增加
B.将被试者分为两组,分别食用蛋黄和蛋清,结果发现两组被试者体内胆固醇含量没有明显差异
C.将被试者分为两组,一组食用蛋黄,一组不食用蛋黄,半年后发现没有食用蛋黄的被试者体内胆固醇含量有所减少
D.将被试者分为两组,一组食用蛋黄,一组不食用蛋黄,半年后被试者体内的胆固醇含量均没有发生变化
第10题
A、补充铬可提高高密度脂蛋白浓度
B、铅是心血管疾病发生的危险因素
C、锌过多可增加血清胆固醇含量
D、铜过多可增加血清胆固醇含量
E、镉对心血管疾病发生有促进作用