关于食品再加热，哪种说法不正确（)A.加热时，中心温度应高于70℃B.冷冻熟食品应彻底解冻后再加热

食品再加热时，其中心温度应不低于()。

A.100℃

B.90℃

C 80℃

D.70℃

食品再加热时，食品的中心温度应高于()，未经充分加热的食品不得供应和食用。

A.70度

B.65度

C.60度

D.55度

A.70℃

B.65℃

C.60℃

D.55℃

A.70

B.75

C.80

D.85

反映食品加热程度的指标是()

A.中心温度

B.表面温度

C.加热温度

D.沸点

A.40℃

B.50℃

C.60℃

D.70℃

凡隔餐隔夜的熟制食品，必须经充分再加热后方可食用。

A、 对

B、 错

A.A.40

B.B.50

C.C.60

D.D.80

关于宇航员在太空的生活，下列说法不正确的是：

A. 宇航员可使用特定的加热器对食品进行加热

B.宇航员从太空返回地面后，失重状态消失，质量会有所增加

C.宇航员应睡在固定的睡袋中，以免被气流推动误碰仪器设备开关

D.在同一航空器中的宇航员可以直接交谈，无需借助无线电通讯设备