更多“牛奶不能和那些含有鞣酸的饮食同吃,如浓茶、柿子等,这些食物容易和牛奶发生化学变化,影响钙和铁的吸收。()”相关的问题
第1题
牛奶与钙粉同食,牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收。()
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第2题
牛奶与韭菜同食,牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。()
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第3题
菜花是含有类黄酮最多 的食物之一,而其钙含量还可与牛奶相媲美。()
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第4题
吃饭前后不宜饮用浓茶,以减少其中鞣酸等物质对铁吸收的干扰。()
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第5题
哪种食物中的钙最容易吸收? ()
A.牛奶中的钙最容易吸收。
B.水果中的钙最容易吸收。
C.蔬菜中的钙最容易吸收。
D.禽肉类中的钙最容易吸收。
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第6题
牛奶与西兰花或空心菜同食,会影响钙的吸收。()
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第8题
妨碍铁剂在肠道吸收的物质是A.维生素CB.果糖C.食物中高磷、高钙、鞣酸等D.稀盐酸E.食物中半胱氨酸
妨碍铁剂在肠道吸收的物质是
A.维生素C
B.果糖
C.食物中高磷、高钙、鞣酸等
D.稀盐酸
E.食物中半胱氨酸
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第9题
牛奶与果汁同食,牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低牛奶的营养价值。()
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第10题
生蚝中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍,食后有助于骨骼、牙齿生长。()
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