吉利丁又称为明胶或鱼胶,是从动物的骨头提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质（）

动物结缔组织和肉皮中的胶质蛋白属于不完全蛋白质。（)

杂环胺是从烹调食品蛋白质的碱性部分中提取的主要成分，为带杂环的伯胺。（)

甲鱼含高蛋白质和脂肪，特别是它的边缘肉裙部分还含有动物胶质，不容易消化吸收，一次不宜吃得太多。（)

吉利丁片要剪成小片,利于泡软（）

原生动物身体由单个细胞构成，又称为单细胞动物。（)

鱼鳔又叫鱼胶或鱼肚，是福建沿海生产加工的水产食用珍品。（)

胚乳是谷粒的中心部分，主要成分是淀粉和少量蛋白质。（)

会议又称为集会或聚会。（)

猪是又笨、又脏、又懒的动物。（）

将经过精加工提炼出来的知识点加以构造，形成知识结构的更高水平的信息加工策略即指组织策略。（)