沔阳三蒸”是湖北（）市的传统名菜，即（）、（）、（）；武汉人吃早餐俗称“（）”，武汉早点品种丰富多样，其中的（）是我国的五大名面之一。

A.水晶肴肉

B.沔阳三蒸

C.酥烤云腿

D.过油肉

()是中国四大名面之一，也是武汉人过早的首选小吃。

A.“蒸”是湖北广泛使用的一种烹调方法，并有“清蒸”、“粉蒸”、“酱蒸”等不同的蒸法，“清蒸武昌鱼”、“沔阳三蒸”、“梅菜扣肉”是这三种蒸法的代表作。

B.湖北菜以烹调淡水鱼鲜技艺见长

C.湖北得水之便，河网交织，湖泊密布，既是“千河之省”，又是“千湖之省”，造就了湖北菜“水产为本，鱼菜为主”的特色

D.湖北盛产莲藕，尤以武汉市蔡甸区、洪湖、浠水等地所产为佳，排骨藕汤是湖北特色菜之一。

A.客家地区

B.珠三角地区

C.潮汕地区

D.粤西地区

A.庐山玉帝泉

B.济南趵突泉

C.杭州六一泉

D.苏州白云泉