题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
我们是通过蒸煮的方式来除去反应器中可能存在的聚乙烯结垢,其温度大约为145℃()
答案
是
是
第2题
答:是将竹材在未使用之前,侵在水中,经过数月后取出风干,即可减少开裂现象。经水侵后将竹材中所含糖分除去,减少病虫害,此外,用明矾水或石碳酸溶液蒸煮,也可达到防裂处理。
第3题
B、通过水浴加热、热空气于燥或其他方式使肉类产品的中心温度达到80℃或80℃以上持续30分钟或30分钟以上
C、通过蒸、煮使产品中心温度达到70℃或70℃以上持续1分钟或1分钟以上
D、通过水浴加热、热空气于燥或其他方式使肉类产品的中心温度达到70℃或70℃以上持续30分钟或30分钟以上
第5题