专业课程
| 序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 考试标志 |
| 1 | 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 2分 | |
| 2 | 12656 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 4分 | |
| 3 | 00018 | 计算机应用基础 | 2分 | |
| 4 | 00019 | 计算机应用基础（实践） | 2分 | |
| 5 | 03954 | 现代公文写作 | 5分 | |
| 6 | 03955 | 旅游基础英语 | 5分 | |
| 7 | 03956 | 旅游基础英语（实践） | 3分 | |
| 8 | 03957 | 形象塑造 | 4分 | |
| 9 | 03958 | 饭店服务心理学 | 5分 | |
| 10 | 03959 | 旅游政策与法规 | 3分 | |
| 11 | 03960 | 现代酒店营销策划 | 5分 | |
| 12 | 03961 | 宾馆前厅与客房操作 | 5分 | |
| 13 | 03962 | 宾馆前厅与客房操作（实践） | 3分 | |
| 14 | 03963 | 酒店管理实务 | 3分 | |
| 15 | 03964 | 酒店管理实务（实践） | 3分 | |
| 16 | 03965 | 餐饮管理规范 | 6分 | |
| 17 | 03966 | 服务人员基本功训练 | 4分 | |
| 18 | 03967 | VIP接待流程 | 4分 | |
| 19 | 03968 | 国际会议服务流程 | 4分 |
学生毕业后可在以下岗位从事工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
酒店管理（停考过渡）
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