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本专业培养具备一定的生物学基础，掌握园艺学科的基本理论、基本知识和基本技能，掌握高产、优质、高效和无公害园艺植物生产的现代技术；优良品种选育及扩繁技术；产品采后商品化处理技术；园艺商品的经营和管理技能等。能从事园艺（果树、蔬菜、花卉）行业商品生产、技术推广、经营管理等应用型技术人才。
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