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本专业培养能适应社会主义市场经济发展需要，德、智、体全面发展，掌握工程造价必备的基本理论知识、专门知识、专业基本技能，具备较强的从事建筑工程的土建、装饰、安装工程预算、招投标、施工项目管理等工程实践能力，适应建筑工程生产、建设、管理第一线需要的高级技术应用型人才。
酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
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