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本专业旨在培养德、智、体、美等方面全面发展，具有现代饭店经营管理的基本理论知识和专业技能，从事酒店经营管理和旅游接待业工作的中高级应用性专门人才。
该专业是国家示范性高职高专重点建设专业。本专业旨在培养德、智、体、美等方面全面发展，具有现代饭店经营管理的基本理论知识和专业技能，从事酒店经营管理和旅游接待业工作的中高级应用性专门人才。
高星级饭店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、旅游咨询服务机构等。 （该网页信息仅供参看，具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准）
3年，学习年限2.5年。
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