2022年贵州高职分类考试专业基本技能素养知识模拟题三

高职单招 责任编辑:于欢 2021-12-28

摘要:本文是2022年贵州高职分类考试专业基本技能素养知识模拟题三,适用于报考酿酒技术、食品生物技术、食品检验检测技术、食品药品监督管理、生物制药技术专业的考生。更多详情请见下文。

1.在学校里做过哪些实验?选取一个讲述一下操作步骤。

2.谈谈对贵州知名药企的认识。

3.简述矿泉水和纯净水的区别。

4.请说一下你学过哪些课程,并且选一门喜欢的课程做简单介绍。

5.请说一下为什么废旧电池不能乱扔?

6.什么是温室效应,如何预防呢?

7.请谈一下目前人类面临的环境污染,以及作为一名普通大学生能做哪些事?

8.近年来出现了许多食品安全事件,请谈一谈你的看法?

9.谈谈对贵州名酒企业的认识。

10.什么是食品添加剂,谈谈对食品添加剂的认识。

11.常见的食品包装有哪些类型?选一种食品包装进行介绍。

12.谈谈你对中药和西药的看法?

13.医用消毒酒精的浓度是多少?为什么?

14.谈谈火灾对环境的危害?

15.针对你选择的专业,谈谈你应具备的能力。

16.请谈一谈你对选择的专业的认识。

17.身边的发酵食品有哪些?举例一种食品简述加工流程。

18.列举三种有颜色变化的化学反应,并就其中一种反应说明变色原理。

19.说说肉制品常用的保鲜方法?

20.说说果蔬制品常用的保鲜方法?

21.简述生活中常见的药品种类?

22.列举生活中常见的药品质量问题?

23.地沟油是什么?简述对人体的危害。

24.列举三种以上常见的干燥方法,介绍其中一种在生活中的应用。

25.量筒、烧杯、试管的共同点和不同点(从用途上说明)。

26.酒精灯倾倒着火应怎么处理?

27.列举三种化学实验常见的安全事故,并说出怎么预防?

28.是哪种物质导致煤气中毒?发生煤气中毒应该怎么处理?

29.简述实验室常见的三种酸或碱。

30.结合报考专业,谈谈就业需要什么技能。

31.腊肉保质期为什么比新鲜肉长?

32.列举三种常用的消毒剂及其应用范围?

33.为什么夏天食物比冬天难保存?在食品保藏过程中要注意什么?

34.列举常见的5种奶制品,并选其中一种简要描述制作过程。

35.请问你对“是药三分毒”的理解。

36.你认为健康包括哪些方面?

37.谈谈你对垃圾分类的认识。

38.进入化学类实验室的注意事项有哪些?

39.简述食品与药品的区别。

40.购买药品你会关注哪些信息?为什么?

41.购买食品你会关注食品包装上的哪些信息?为什么?

42.列举常见的5种豆制品,并选其中一种简要描述制作过程。

43.列举三种贵州名酒及其香型。

44.列举五种以上贵州的特色食品。

45.贵州有哪些食品生产企业,有哪些代表产品?

46.谈谈工业酒精和食用酒精的区别?

47.假酒有哪些危害?

48.列举5种常见的食用菌?

49.列举常见灭火方法及应用。

50.简述动物油和植物油的区别?

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