2021年上海第二工业大学专升本酒店管理专业介绍

普通专升本责任编辑：管理员 2021-06-08

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摘要：为了让参加专升本考试的考生们更好地了解专升本的院校和专业信息，今天小编为大家整理了2021年上海第二工业大学专升本酒店管理专业介绍，一起来看看吧。

本文资料：【统招专升本《大学语文》真题回忆版（2021年）】【全国版统招专升本《计算机基础》真题】

酒店管理培养目标：本专业以酒店管理能力要求为载体，以理论学习和实践操作相结合为模式，培养学生掌握酒店管理的理论知识与专业技能，熟练运用所学知识、技能及现代信息技术在高端服务行业内开展市场调研、产品策划、市场营销、运营操作等工作，成为高档星级酒店、高尔夫场馆、邮轮、高档会所、奢侈品销售等高端服务行业从事各类服务及管理工作的应用型、复合型经营管理人才。

核心课程：西方经济学、管理学、会计学、市场营销学、酒店管理概论、酒店前厅服务与管理、酒店餐饮服务与管理、酒店客房服务与管理等。

就业领域：星级商务酒店、精品酒店、高端会所、专业俱乐部、豪华度假型酒店、邮轮、奢侈品销售等相关企业的服务、培训及管理等工作。

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