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艺术设计专业培养具备艺术设计学教学和研究等方面的知识和能力，能在艺术设计教育、研究、设计、出版和文博等单位从事艺术设计学教学、研究、编辑等方面工作的专门人才。
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酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
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会展策划与管理专业是新兴应用型专业，旨在培养适应社会主义市场经济和会展事业发展需要、德才兼备、熟练掌握会展实际运作，能够在会展业、旅游业、广告业、大中型企事业单位、政府宣传部门从事会展策划和管理以及展览设计的高级应用型人才。
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旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为和工商管理并列、管理学学科体系中的一个重要的学科部门，其目标是培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
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康复治疗技术专业是培养热爱社会主义祖国、拥护党的基本路线；在具有必备的康复治疗技术基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能；适应康复治疗技术生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、技全面发展的高素质康复治疗技术技能型专门人才。
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医学检验技术专业培养具有基础医学、临床医学、医学检验等方面的基本理论知识和基本能力，能在各级医院、血站及防疫等部门从事医学检验及医学类实验室工作的医学高级专门人才。国家教育局在2013年将医学检验专业更改形成的医学检验技术专业医学检验技术专业。也就是2013年之后将不存在医学检验，而都是医学检验技术。
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中药学专业培养具有中药学与中医学基础知识背景，具备良好人文和自然科学素养，系统掌握中医药学的基本理论，掌握中药研制的基本技能及现代医药学的相关知识，具有一定的中药生产、管理、销售、和研究开发能力的中药学专门人才。
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药学专业培养能够从事药物制剂、调配、检验及临床合理用药等工作的高级专门人才。要求学生系统掌握药剂学、药物分析和药理学的基本理论和实践技能，熟练掌握药政管理及药事法规和医药贸易等方面的基本知识。
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临床医学专业是一门实践性很强的应用科学专业，致力于培养具备基础医学、临床医学的基本理论和医疗预防的基本技能；能在医疗卫生单位、医学科研等部门从事医疗及预防、医学科研等方面工作的医学高级专门人才。
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本专业培养掌握现代护理学基础理论、基本知识、基本技能，胜任中西医临床各科护理和整体护理，并具有医疗管理能力和一般诊疗技能的高级专门人才。
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园林技术专业（Garden technological specialty）是指学习园林技术方面的基本知识与基本理论，掌握园林技术基本技能，训练园林技术设计与实施科学方法，培养良好的职业道德、一定专业技能、可持续学习能力与应用能力的一类技术工作领域。
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经济信息管理专业(简称信息专业)是顺应信息时代对人才的要求而建立起来的综合型专业，主要是为国家各级管理部门、工商企业、金融机构、科研单位等部门培养从事经济信息管理人才。
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