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生物工程专业通过学习生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，掌握生物技术与工程领域的生产管理和新技术的研究、新产品开发的基本技能。
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本专业培养具备城市规划，城市设计等方面的理论知识，能在城市规划设计、城市规划管理、决策咨询、房地产开发等部门从事城市设计与管理，开展城市道路交通规划、城市市政工程规划、园林游憩系统规划，并能参与城市社会与经济发展规划、区域规划、城市开发、房地产筹划以及相关政策法规研究等方面工作的城市规划学科国家高级工程技术人才。
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该专业培养在染整工程、皮革工程、制浆造纸等轻纺化工领域从事工业生产、工艺设计、科学研究、技术管理和新产品开发的工程技术人才。
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本专业的课程体系和知识结构体现了在扎实的数学基础之上，合理架构信息科学与计算机科学的专业基础理论。通过信息论、科学计算、运筹学等方面的基础知识教育和建立数学模型、数学实践课、专业实习各环节的训练，着重培养学生解决科学计算、软件开发和设计、信息处理与编码等实际问题的能力，培养能胜任信息处理、科学与工程计算部门工作的高级专门人才。
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英语专业招收已经取得专科毕业书的各类人员。本专业培养具有良好思想道德品质，进一步系统地掌握本科水平的英语学科领域英语语言文学的基本知识、熟练的英语语言技能和英语综合实践技能，具有英语口头表达和书面表达能力、具有较高的人文素养和教师职业素质，具有使用计算机和网络技术不断获取知识的能力，具有运用专业知识发现、分析、较好地解决问题的综合能力、创造性思维能力和一定的科学研究能力，能在教育、外事、外贸、文化、科技等部门从事相关工作的复合型英语专业人才。
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本专业主要培养具备生物学、园林植物与观赏园艺、风景园林规划与设计等方面的知识，能在城市建设、园林、林业部门和花卉企业从事风景区、森林公园、城镇各类园林绿地的规划、设计、施工、园林植物繁育栽培、养护及管理的工程技术人才。
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植物保护专业培养具备植物保护科学基本知识和基本技能，从事植物病虫、杂草、鸟兽害的预测预报和防治的高级技术应用性专门人才。
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园艺专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、知识和技能，能在园艺生产与流通等领域从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作的应用技术型人才。
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土地资源管理专业学生主要学习土地管理方面的基本理论和基本知识．受到土地规划、测量、计算机、地籍管理的基本训练，具有土地利用与管理的基本能力。培养具备现代管理学、经济学及资源学的基本理论，掌握土地管理方面的基础知识，具有测量、制图、计算机等基本技能，能在国土、城建、农业、房地产以及相关领域从事土地调查、土地利用规划、地籍管理及土地管理政策法规工作的高级专门人才。
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生物科学专业招收已经取得专科毕业书的各类人员。本专业培养具有良好思想道德品质，进一步系统地掌握本科水平的生物学学科领域的基础理论、基本知识和基本技能，掌握现代教育理论和教学方法，掌握生物学研究的基本技术和方法，具有人文社科素质、国际化视野和科学思维能力，具有较高的人文素养和教师职业素质，能在生物学及相关领域从事科学研究、技术开发等方面工作的创新型人才和从事中小学教学与管理的高素质基础教育教师。
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本专业旨在培养德智体全面发展，具有一定人文素养，较系统地掌握生命科学的专业理论知识和基本技能，可在科研院所、医药、食品、农林、环保、园林等相关行业从事与生物技术有关的研究、开发与管理等工作的较高层次人才。
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本专业培养具备必要的数学、经济学、计算机应用基础，具有扎实的管理学科的基本理论和基本知识，具备用先进的管理思想、方法、组织和技术以及数学和计算机模型对运营管理、组织管理和技术管理中的问题进行分析、决策和组织实施的高级专门人才。
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