该专业培养能够从事与电气工程有关的系统运行、自动控制、电力电子技术、信息处理、试验分析、研制开发、经济管理以及电子与计算机技术应用等领域工作的宽口径“复合型“高级工程技术人才。

本专业培养具有建筑工程设计、施工、管理、质量检测、业内资料整理、监理、测量、施工组织设计及编制工程概预算能力的高素质技能型专门人才。

本专业培养适应计算机技术在企事业单位中发展、应用的需要，具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识和较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力，能够在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算机软件应用等计算机相关应用工作，德、智、体、美全面发展的计算机专业高等应用型人才，实现“一张文凭，多种证书，一技之长，一专多能，品学兼优”的培养目标。

培养从事机电一体化设备的使用和技术管理工作的高级技术应用性专门人才。

食品质量与安全专业（Food Quality and Safety）是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。

软件工程专业是2002年国家教育部新增专业，随着计算机应用领域的不断扩大及中国经济建设的不断发展，软件工程专业将成为一个新的热门专业。软件工程专业以计算机科学与技术学科为基础，强调软件开发的工程性，使学生在掌握计算机科学与技术方面知识和技能的基础上熟练掌握从事软件需求分析、软件设计、软件测试、软件维护和软件项目管理等工作所必需的基础知识、基本方法和基本技能，突出对学生专业知识和专业技能的培养，培养能够从事软件开发、测试、维护和软件项目管理的高级专门人才。

本专业培养熟练掌握软件技术基础理论和软件项目管理知识，熟悉软件专业的前沿发展现状和趋势，具备较高的软件开发、应用、维护等技能，能够胜任计算机科学、软件技术的教学、研究、生产、管理和维护等工作的高级管理人才。

本专业培养适应现代装备制造业科技发展需要，富有工程意识、实践能力和创新精神，具备机械、控制和流体传动方面基础知识和综合应用能力，能够胜任交通、建筑、矿山、建材等工程机械或相关装备制造产业领域内的设计、制造、技术管理或经营管理以及检验维护工作的应用型技术人才。

本专业培养具有机械电子工程专业基础知识与专业技能，能在生产一线从事机械电子工程专业产品的设计制造、控制开发、应用研究和生产管理等工作的应用型高级专门人才。

本专业培养掌握现代汽车技术，具备汽车性能检测、维修、维护、销售的基本知识和技能，能够从事汽车运用管理、销售管理、保养维修、试验和检测等方面工作的高级工程技术人才。

电气工程及其自动化专业（Electrical engineering and its automation）培养适应社会主义建设需要，德智体美全面发展，受到工程师基本训练，具备电机及其控制、电器及其控制、电力系统及其自动化、建筑电气等工程技术领域基础理论和基本知识，能够从事设计制造、研制开发、试验分析、系统运行、自动控制、电力电子技术、生产管理以及电子与计算机技术应用的应用型复合型高级工程技术人才。

本专业培养掌握建筑设计方面的基本知识、基本理论和基本技能，具有建筑设计方案和建筑施工图绘制等方面的基本能力，能从事与建筑相关的工程设计、施工管理等工作的高级专门设计人才。主要课程：线性代数与概率统计、素描、色彩、阴影与透视、建筑设计初步、计算机辅助设计、建筑物理、建筑构造、建筑设计原理、建筑设计、效果图技法等。