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园艺技术专业培养具备园艺科学的基本知识与技能，从事果树（蔬菜、花卉、食用菌等）栽培、育（制）种、良种繁育、商品化生产、病虫害防治、产品贮藏加工及应用性科技试验、农业技术开发与推广等工作，并具有一定生产管理和经营能力的高级技术应用性专门人才。
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文秘是随着科学经济高速发展，信息传播急剧膨胀，社会竞争日趋激烈而产生的一门新兴现代科学管理专业。作为一种全球性的职业，文秘工作越来越趋于现代化、科学化和专业化。
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应用英语专业培养德、智、体、美全面发展，具有系统的英语语言基本理论、基础知识，熟练的英语语言运用能力、广泛的语言文化知识和社会科学知识，适用外经贸、对外文化及事务交流知识、掌握现代办公手段，能够胜任口笔译工作者和对外文化交流，经济技术交流及涉外法律、经贸、旅游和工商业务的以市场为导向的复合应用人才。
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商务英语专业方向主要培养具有扎实的英语语言基础和较系统的国际商务管理理论知识，具有较强的实践技能，能在外贸、外事、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、管理、教学、研究工作的英语高级专门人才。
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物流管理专业是大学为适应社会主义市场经济需要，培养学生具有扎实的管理学基础、经济学和信息技术基础知识，较高的英语水平和计算机基础技能开设的一门课程专业。其旨在掌握工科基础知识的前提下，熟悉法规，掌握现代物流管理理论、信息系统的手段、方法，具备物流管理、规划、设计等较强实务运作能力，成为高级现代物流管理人才。
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移动商务专业对接移动通信产业和电子商务产业，培养具有电子商务专业基本素质，同时具备电子商务网站设计与制作、移动广告设计、移动增值业务开发与管理、网络营销及电子商务网站运营与管理等能力，适应移动电子商务发展需要的技术技能型人才。
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电子商务专业是融计算机科学、市场营销学、管理学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。目的是培养系统掌握电子商务的基础知识和基本技能，熟悉各类电子商务活动的基本业务流程，能熟练运用电子商务技能和现代信息技术从事电子商务活动、电子商务网站及系统建设和安全维护工作、电子商务管理业务的高级应用型技术人才。
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本专业培养具有良好的人文素质，系统掌握茶叶营销、茶企管理、茶文化推广、创业基本知识和技术，能在各类茶企（如传统茶企、茶叶电子商务公司、茶馆）、茶文化传播机构等从事企划、营销、茶文化传播、茶艺培训、门店管理和茶叶包装设计等工作的高等职业技术人才。
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本专业培养具备管理、经济、法律及企业管理方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。
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连锁经营管理专业指在培养新经济时期的连锁经营管理人才，它区别于以产品经济为主体的工业经济的人才需求，更重视知识商品、品牌商品、权益商品、企业总体作为商品、社会总体资源组合作为商品等新经济商业形态的营销与管理，新经济呼唤新的商业模式，连锁经营是其中的主流发展模式，特许经营管理是一个复合型、实践性、并具国际领先性的新学科。
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商检技术专业旨在培养掌握现代商检测试的基本知识和基本技能，能从事商品检测、质量分析、质量控制与管理的高级技术应用性专门人才。
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本专业培养德智体美全面发展，掌握现代企业管理理论，具有较强企业管理能力，能在工商企业从事各方面管理工作的高级应用型人才，同时具有较大的发展潜力，可以成为企事业单位的各级管理人才。
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