四川轻化工大学食品卫生与营养学-本科要考哪些科目，学分是多少？

自考责任编辑：彭雅倩 2020-01-21

自考公众号点击领取自考备考资料

摘要：根据四川轻化工大学食品卫生与营养学-本科专业（B100402）考试计划规定，一共需要考23门课程（含选修课）。

一、学院简介

继续教育是面向学校教育之后所有社会成员的教育活动，是终身学习体系的重要组成部分，学历继续教育和非学历继续教育是终身教育的一体双翼。四川理工学院继续教育学院、培训学院是四川理工学院直属业务部门，是学校根据国家对终身教育、人才培养的要求，立足社会对终身学习、知识更新的需要设立的，是学校高等学历继续教育、非学历继续..

二、自考食品卫生与营养学-本科专业介绍

1、专业介绍

培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才，满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。

2、就业方向

本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。

三、食品卫生与营养学-本科具体考试计划如下

序号	课程代码	课程名称	学分
1	00000	毕业论文	10
2	05771	烹饪营养学（一）（实践）	2
3	05756	实用卫生统计学（实践）	2
4	05764	食品毒理学	3
5	05768	食品加工与保藏（本）（实践）	2
6	05759	健康教育与健康促进	5
7	05762	临床营养学	8
8	05758	流行病学（实践）	2
9	05757	流行病学	4
10	05765	食品毒理学（实践）	1
11	05767	食品加工与保藏（本）	4
12	05766	新型食品概论	4
13	05770	烹饪营养学（一）	4
14	05755	实用卫生统计学	4
15	05761	营养学（一）（实践）	2
16	05760	营养学（一）	6
17	03708	中国近现代史纲要	2
18	03709	马克思主义基本原理概论	4
19	05769	社区营养学	4
20	05753	食品化学与分析	5
21	05754	食品化学与分析（实践）	1
22	00015	英语（二）	14
23	05763	中医营养学	8