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​广西大学自考食品科学与工程本科专业考什么

自考 责任编辑:訚星楚 2020-05-19

摘要:​广西大学自考食品科学与工程本科专业一共需要考18门课程,包括食品工程原理、食品标准与法规、食品工艺原理、食品机械与设备、食品微生物学(二)等课程。

广西大学自考食品科学与工程本科专业一共需要考18门课程(含选修课), 分别为:中国近代史纲要、马克思主义基本原理概论、英语(二)、生物化学(二)、食品分析、食品分析(实践)、食品工程原理、食品标准与法规、食品工艺原理、食品机械与设备、食品微生物学(二)、食品微生物学(二)(实践)、食品安全与质量控制、食品工厂设计(二)、食品营养学、食品毒理学、食品添加剂、毕业论文(设计)。

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