摘要:2020年健康管理师考试临近,本次希赛网为大家整理了“2020年健康管理师考试重点”的相关内容供大家参考学习,更多考试相关请持续关注希赛网健康管理师频道。
第一类:为谷类及薯类,谷类包括:米、面、杂粮,薯类包括:马铃薯、甘薯、木薯等,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。
第二类:为动物性食物,包括:肉、禽、鱼、奶、蛋等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B族维生素和维生素D。
第三类:为豆类和坚果,包括:大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、B族维生素和维生素E。
第四类:为蔬菜、水果和菌藻类主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素、维生素K及有益健康的植物化学物质。
第五类:为纯能量食物,包括:动植物油、淀粉、食用糖和酒类,主要提供能量。动植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。
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