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建议一:建议购买最重要的四本书
包括营养与食品卫生学(第八版)、中国居民膳食指南(2016版)和公共营养师(三级、四级),特别是营养与食品卫生学这本书,知识点大部分都出自这本书。
建议二:可以考虑购买的三本书
包括中国居民膳食参考摄入量(DRIs)、中国食物成分表、现代临床营养学(第 2 版),如果是为了本次考试,DRIs可以买10多块钱2013年简版的;专业人士作为工具书的话,可以买专业版的。注册营养师临床营养涉及的知识点较多,临床基础较差的可以考虑购买现代临床营养学这本书。
建议三:关于其他参考书
中国营养师培训教材和中国营养科学全书的内容与以上其他书籍大部分是重复的,很多数据也没有更新,可以不买。食物营养学和烹调工艺学涉及的知识点不多,看电子版即可,不用购买纸质版。
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