2019年ACI注册国际营养师易考试题4

营养师 责任编辑:卢思颖 2019-11-13

摘要:2019年12月份最后一期ACI注册营养师的考试马上就要开始了!希赛网营养师频道为大家整理出易考试题相关文章,希望能给备考中的考生带去帮助,更多相关复习资料、模拟试题和历年真题请持续关注希赛网营养师频道。

1.50g食物蛋白质中含氮量约( B )。

(A)6g (B)8g (C)16g (D)36g

2. 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( A )

(A)鱼油 (B)猪油 (C)牛油 (D)羊油

3. C18∶0是( C )。

(A)单不饱和脂肪酸 (B)多不饱和脂肪酸 (C)饱和脂肪酸 (D)类脂

4.在以下食物中胆固醇含量较高的是( C )。

(A)猪肉 (B)猪肝 (C)猪脑 (D)猪舌头

5. 下列物质中,( B )是目前已经肯定的必需脂肪酸。

(A)C16:2 (B)C18:2 (C)C18:3 (D)C20:3 (E)C20:4

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