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道路桥梁工程技术专业旨在培养掌握道路与桥梁工程基本理论和知识，具备道路与桥梁工程现场的施工技术和工程管理能力，从事道路与桥梁工程生产一线技术与管理工作的高级技术应用性专门人才的专业人员可从事道路与桥梁工程施工技术与管理、质量管理、安全管理、资料管理、工程造价计算、以及施工监理等专业工作。
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本专业培养具有建筑工程设计、施工、管理、质量检测、业内资料整理、监理、测量、施工组织设计及编制工程概预算能力的高素质技能型专门人才。
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随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。
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酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
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旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为和工商管理并列、管理学学科体系中的一个重要的学科部门，其目标是培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
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环境设计又称“环境艺术设计”，是一种新兴的艺术设计门类。包含的学科相当广泛，主要由：建筑设计，室内设计、公共艺术设计、景观设计等内容组成。
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物联网应用技术是物联网在高职高专(大专)层次的唯一专业。本专业培养掌握射频、嵌入式、传感器、无线传输、信息处理、物联网域名等物联网技术，掌握物联网系统的传感层、传输层和应用层关键设计等专门知识和技能，具有从事WSN、RFID系统、局域网、安防监控系统等工程设计、施工、安装、调试、维护等工作的业务能力，具有良好服务意识与职业道德的高端技能型人才。
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本专业主要培养适应社会主义市场经济需要，具有事业心、责任感和良好的职业道德，获得物业管理专业比较系统的基础理论、专业知识和必要的基本技能，胜任物业管理岗位的高素质应用型管理人才。
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给排水工程技术专业主要是针对国家的市政开发政策和节能减排、清洁生产以及建筑行业快速发展，给排水工程技术专业人才严重不足的情况而设置的。
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本专业培养拥护党的基本路线，适应我国社会主义现代化建设需要，德智体美全面发展，在城市燃气工程技术方面获得工程师基本训练，具有必备的专业基础理论和专业知识，具备从事城市燃气输配领域实际工作的基本能力和基本技能，可从事城市输配工程、燃气集输工程施工及营销管理等方面工作的高级技术应用性专门人才。
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工程造价专业是教育部根据国民经济和社会发展的需要而新增设的热门专业之一，是以经济学、管理学、土木工程为理论基础，从建筑工程管理专业上发展起来的新兴学科。
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建筑智能化工程技术专业是适用建筑领域新发展业态创办的新兴专业。本专业面向建筑智能化、建筑施工及相关行业，培养具有较强的技术应用能力、实践操作能力和社会能力，掌握建筑智能化系统集成、设计、安装、维护与管理等技能，具有可持续发展能力的高素质技术技能人才。
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